布氏粘度計是利用獨特的轉(zhuǎn)子與流體之間產(chǎn)生的剪切和阻力之間的關(guān)系而得出的全新的粘度值，正式開創(chuàng)了動力粘度的測量先河，Brookfield家族以自己家族的名字為品牌設(shè)計了世界上臺動力粘度測量儀，也就是旋轉(zhuǎn)粘度測量儀，也就是今天的布氏粘度計。

布氏粘度計又分為三種基本樣式：模擬指針式、數(shù)字式以及可程控式，這三種主要明顯的差異是在其黏度讀數(shù)的顯示：模擬讀數(shù)讀取的主要是旋轉(zhuǎn)刻度與指針的相關(guān)位置;數(shù)字讀數(shù)讀取的主要是觀察3-digit LED的顯示。另外，數(shù)字的黏度計擁有一個0-10mv的輸出，它可以連接于許多種的儀器裝置，如遠(yuǎn)程的顯示器、控制器和記錄器，由電機經(jīng)變速帶動轉(zhuǎn)子作恒速旋轉(zhuǎn)。當(dāng)轉(zhuǎn)子在某種液體 中旋轉(zhuǎn)時，液體會產(chǎn)生作用在轉(zhuǎn)子上的粘性力矩。液體的粘度越大，該粘性力矩也越 大;反之，液體的粘度越小，該粘性力矩也越小。該作用在轉(zhuǎn)子上的粘性力矩由傳感 器檢測出來，經(jīng)計算機處理后可得出被測液體的粘度。隨著時間的轉(zhuǎn)變，布氏粘度計逐漸打入了中國的市場，，為中國帶來了動力粘度的概念，使中國在液體，膏體，半流體的生產(chǎn)加工上逐漸與國際接軌，越來越多的中國產(chǎn)品符合了國際標(biāo)準(zhǔn)。